健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆200克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
面粉2汤匙 | 胡椒粉 |
熟芝麻 | 葱相克食物 |
盐 |
鸡蛋土豆饼的做法
1.土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉。
2.搅拌均匀。
3.平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器。煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
4.喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。