健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面粉100克 | 鸡蛋2个相克食物 |
糖30克相克食物 | 牛奶50克相克食物 |
黄油20克 | 泡打粉2克 |
自制豆沙馅80克 |
铜锣烧的做法
1.称好食材
2.鸡蛋打入盆里,用打蛋器打出鱼泡。
3.加糖打溶化,牛奶黄油溶合。
4.过筛面粉和泡打粉,翻拌无颗粒。
5.翻拌细腻,过筛。
6.锅热一小勺面糊抹圆,面糊定形起泡翻面烙金黄。
7.豆沙馅整形放在饼上再扣上一片饼。
8.自己做的就是好吃。
9.不错吧!